[3-13 Dec 2022]
มีหลายคนชอบถามว่า ชอบประเทศไหนมากที่สุด (อาจจะเพราะเห็นเที่ยวมาหลายที่)
เป็นคำถามที่ตอบยากมากกก เพราะแต่ละประเทศมีจุดดี จุดเด่น ที่ต่างกันออกไป
แต่ถ้าเปลี่ยนคำถามใหม่ว่า มีประเทศไหนที่ชอบแล้วไปได้บ่อยๆเรื่อยๆในเอเชีย?
หนึ่งในนั้น ที่ตอบได้เลย คือ เวียดนาม (อีกประเทศ คือ ญี่ปุ่น)
จริงๆถ้าไม่ใช่คนไทย ก็จะตอบประเทศไทย 55 เพราะในใจไทยคือครบสุด ในความคุ้มค่าทุกมิติ แต่เราเที่ยวไทยอยู่แล้วไง ก็คนไทยเนอะ
ก็เลยรู้สึกว่า เวียดนามนี่ล่ะ เป็นประเทศที่มีความหลากหลาย ไม่ได้ง่ายไป ไม่ได้ยากไป ยังต้องมีความ adventure อยู่บ้าง มีความกลางๆ ไม่ได้ลุคโมเดิร์นมากเหมือนไปยุโรป แต่ก็ไม่ได้ตรากตรำขนาดอินเดีย ค่าครองชีพไม่แพง (เมื่อเทียบกับไทย) บินไม่ไกล อาหารโอเคถูกปาก
Itinerary:
Day1:
Fly from BKK to HCMC
7:40-9:15 DMK-SGN Airasia (1hr30min)
- Buy Sim at HCMC airport~ 200,000-250,000 VND/sim
Cafe:
- Little HaNoi Egg Coffee
- The Cafe Apartments
*Money exchange: from THB to VND
at Thu Doi Ngoai Te: 135 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1 (Near The Cafe Apartment)
*City bus cost is around 6,000 – 7,000 VND/person.
[Bus from HCMC to Muine: Futa Phuong Trang & Hanh Cafe. Price from: 160,000 – 220,000VND/ticket]
Overnight: HCMC (Area: Pham Ngu Lao, Bui Vien)
Day2:
- Tan Dinh Church
- Sai Gon Central Post Office
- Notre Dame Cathedral of Saigon (08:00 am – 05:00 pm) This was closed for renovation when I traveled there.
Afternoon: Bus from HCMC to Muine (~5 hours)
[Bus from HCMC to Dalat: 300,000 VND or 12USD/ticket]
[Tour to sand dunes per car: 500,000 VND or 21 USD]
Overnight: Muine
Day3:
Afternoon tour in Muine:
- Mui Ne Fishing Village Market
- White Sand Dune
- Red Sand Dune
Overnight: Muine
Day4:
Morning: Bus from Muine to Dalat (5-6 hours)
Afternoon travel in Dalat:
- Dalat market / Dalat night market
Overnight: Dalat
Day5:
Travel in Dalat
- Bao Dai Palace 1
- Dalat Railway Station (5,000 VND/ticket)
Try:
- Kem bơ (avacado ice cream)
Other attractions:
- Domaine De Marie Church
- Crazy house
- Bao Dai Summer Palace
- Khu du lịch Fresh Garden Dalat
- Datanla New Alpine Coaster
Overnight: Dalat
Day6:
[Taxi from Dalat to Airport ~180,000 – 250,000 VND/car]
Morning: Fly from Dalat to Hanoi (2 hr)
10:15-12:05 DLI-HAN Bamboo Air
Travel:
- Hanoi Train Street
- Hanoi Flagtower (9am-5pm)
21:15 Arrive at Train station
22:00 Night train from Hanoi to Lao Cai
————————————————-
I booked the train tickets in advance online through HanoiSapaTrain.com which the contact is as below.
HanoiSapaTrain.com | Add: No. 72 Hang Trong, Hoan Kiem District, Hanoi, Vietnam
Tel: +84 243577.2907 | Fax: +84 243577.2908 | Hotline: +84 969 606 606
Email: booking@hanoisapatrain.com | Website: http://www.hanoisapatrain.com
————————————————
Day7:
Morning: Arrive at Lao Cai
Van transfer to Sapa.
Travel in Sapa:
- Sapa Stone Church
- Sapa Downtown
- Sapa market
- Cat Cat Village
Other Attractions:
- Glass Bridge Rong May
Overnight: Sapa
Day8:
I actually changed the plan to get to Fansipan for this day because the renovation was delayed to the date I arrived. I went to Ham Rong Mountain [70,000 VND/ticket (6am-6pm)] instead, then, I skipped Fansipan to Day9. However, I keep the plan as below as it should be for you to follow.
Travel:
- Sun World Fansipan Legend (8AM–5PM)
The Sun World Fansipan has many stops for paying the tickets depending on your budget, need and stamina.
- Sun plaza to Cable car station : Train at Sun plaza / Car / Taxi ~ 100,000 VND from the city center to the cable car station
- Cable car station to Fansipan Station: Cable car ~700,000-750,000 VND
- Fansipan Station to almost the top (This can skip around 600 ladder steps.) : Small train / Walk by yourself
Overnight: Sapa
Day9:
Morning: free time
14:30 Sapa – 20:50 Hanoi by Limousine Bus
Overnight: Hanoi
Day10:
I didn’t follow the routes as I planned much. However, this plan still works well. You can adjust whatever you want.
Hanoi city tour:
Morning – Pho10: 10 Ly quuc su street
- St. Joseph’s Cathedral
Coffee break – Cafe Pho Co: 11 Hang gai street (cafe trung)
- Temple of Literature: Quoc tu giam street
Lunch: Bun Cha Dac Kim: Duong thanh
- Hoa Lo prison (8am-5pm)
Ice cream break – Kem Traing Tien: 35 Trang tien street
Coffee break – Cong Cafe: 116 Cai go
Dinner: Shark Jaw Building
- Dong Xuan night market
Other attractions:
- Thăng Long Imperial Citadel (8am-5pm) 30,000 VND
- Ho Chi Minh Museum
- Ho Chi Minh’s Mausoleum
- Presidential Palace
- Hanoi Opera House
Overnight: Hanoi
Day11:
12:40 – 2:45pm HAN – BKK Vietnam Airlines (2hr)
Day1:

Vietnam is always a good idea.

จัดเต็ม Bún chả


มัทฉะใส่ครีมไข่ Egg Matcha จากร้าน Little HaNoi Egg Coffee

กาแฟครีมไข่ มาข้นๆเลย

ขนมปังปิ้งกับครีมไข่ ก็จะอารมณ์ประมาณ…ขนมปังสังขยา

ร้านใน The Cafe Apartment เยอะมาก เข้าร้านไหนดี


Beauty & detox drink …รอดไหม ปักก้านตะไคร้มาเล้ย จากร้าน Saigon ơi

Street food ในโฮจิมินห์ ร้านนี้คนต่อคิวซื้อเยอะมาก


อาหารหลัก Phở gà


พิซซ่าเวียดนาม

Day2:


ลูกนี้ต้องมากินที่เวียดนาม ของหายากในไทย Star apple

ตอนข้ามถนนนี่ล่ะ จุดวัดใจ…ส่วนมอไซด์นั้นก็ซ้อนสี่ไปเลยสิครัช

กงคาเฟ่สาขานี้ อยู่หน้าโบสถ์ชมพูเล้ยย

โบสถ์ชมพูแห่งโฮจิมินห์ Tân Định Church

Bánh canh cua จั๊บญวนเส้นอวบใส่ปูและกุ้ง
Bánh = แป้ง
canh = ซุป
cua = ปู

ขนมจีนหมูย่างปอเปี๊ยะ Bún chả

เซตข้าวเหนียวหมูสไตล์เวียดนาม พร้อมขึ้นรถไปต่อ

ก๋วยเตี๋ยวแต่ซุปแบบเฝอ Hủ tiếu

มะพร้าวมุยเน่
Day3:

เฝอไก่ที่มุยเน่

เรือประมงเต็มเลย

“Smell the sea and feel the sky.”




2nd time Muine sand dunes ครั้งแรกที่มาเที่ยวมุยเน่ คือ 10 กว่าปีที่แล้ววว


ขนมเบื้องเวียดนาม Bánh xèo
Day4:

หน้าตลาดดาลัด Chợ Đà Lạt

ดอกไม้ที่นี่สวยงาม


อยากกินต้มๆ มาเจอเมนู Lẩu gà lá é ต้มไก่บ้านกับผัก lá é (ใบแมงลัก), หน่อไม้ และ เห็ดนางฟ้า กินกับเส้นขนมจีน

Chocolate coconut milk มาแบบข้นๆเลยจ้า ไม่คิดว่าจะข้นขนาดนี้ กะทิมาเต็มเลยทีเดียว

Cô Ba Cà Phê

Life is like a camera, just focus on what’s important.

บาแก็ตที่ไทย ส่วนใหญ่จะแข็งมว๊ากก แต่บาแก็ตที่เวียดนามคือดีทุกร้าน…ความชำนาญอ่ะเนอะ

ปิ้งย่างสไตล์เวียดนาม แถวตลาดดาลัด
Day5:

ร้านลับ ถ้าไม่ดูใน map นี่ก็คือไม่รู้ว่ามีร้านนี้ เพราะแม้แต่ชื่อหน้าร้านก็ยังไม่มี หน้าร้านเหมือนผ้าใบคลุม เดินเข้ามาเป็นป่าใบบอน55 ในบ้านไม้ร้างที่รีโนเวทใหม่ ชื่อร้าน Mirk

Bánh bèo ปกติแบ๋งแบ่วจะอยู่ในถ้วยแต่ร้านนี้แคะออกมาให้เลย ราดด้วยน้ำซอสสูตรเฉพาะของร้าน

ขนมปังบาแก็ต กับ ซุปหมูสับ แถมมีน้ำจิ้มมาด้วย งงๆเล็กน้อยว่าจะกินยังไง จนต้องชะเง้อไปมองโต๊ะข้างๆ เขาเอาขนมปังจุ่มน้ำซุป แล้วซดน้ำซุปกันเกลี้ยงเลย

ชมนกชมไม้
เป็นเมืองที่โรแมนติกอยู่น้าา…ถ้า
ตัดเสียงแตรของรถออก55

Bao Dai Palace I

โยเกิร์ตถั่วแดงท่ามกลางอากาศหนาว Sữa chua đậu đỏ

ข้าวหน้าหมูย่าง+ไข่ดาว Cơm tấm

แหนมเนืองแต่ละร้านก็ต่างกันนิสๆนะ

ไอติมอะโวคาโด้ Kem bơ

ฝนตกปรอยๆ Dalat Railway Station

ดอกบัวหรอ…ให้ทายใหม่
ก่อนเลื่อนลงไปดูเฉลย
.
..
…
….หัวอาร์ติโช้คจ้า

ไก่ย่างสไตล์เวียดนาม กับ ข้าวเหนียวย่างในกระบอกไม้ไผ่
Day6:

Christmas trees everywhere.

ไอติมคาลัว Trung Nguyên

Festive season at St. Joseph’s Cathedral

Bún chả

Day7:

First time taking a train in Vietnam.
รถไฟนอนจากฮานอยไปลาวไก แล้วไปต่อรถขึ้นซาปา
ตู้นอนแบบ 4-berth ต้องลุ้นเอาว่า roommate จะกรนไหม55
เหมือนจะได้นอน…แต่ไม่ได้นอนจ้า เพราะเสียงรถไฟดังมากก ก๊อกแก๊กๆตลอดเวลา จอดๆหยุดๆ เสียงทะลุ ear plug ทีเดียว
รถไฟเวียดนามกับฉันคงไม่ถูกกัน

Kafa cafe in Sapa

เป็นเมืองที่หมอกเยอะที่สุด ตั้งแต่เคยเที่ยวมา…ซาปา

มื้อแรกที่ซาปา…นึกอะไรไม่ออกก็จบที่เฝอ

Cat Cat Village จุดนี้สวยมากกก กว่าจะมาถึงตรงนี้ เดินไกลเหมือนกันนะ

ด้วยความที่อากาศหนาวมาก ปิ้งย่างเวียดนามต้องมาล่ะ ที่นี่ผักสดมาก ใบใหญ่ซะใจ
Day8:

ถ้วยกระทัดรัด Egg coffee (Cà phê trứng) ร้าน Coong

หนาวแต่สู้ชีวิต ก็กินน้ำเย็นไปเลยสิครัช (Cộng cafe)


Bún chả เมนูนี้กินทุกเมือง
Day9:

วันที่ขึ้นฟานซิปัน เป็นวันที่คนเยอะมากก เพราะเป็นวันเปิดวันแรกหลังจากปิดมาเป็นเดือนและดีเลย์การเปิดมาหลายวัน ใครมาต้องอย่าลืมเช็ควันเปิดของ Cable car กันด้วย เพราะเขามี Maintenance ประจำปีอยู่

เดินกันปวดน่อง

Above the clouds.
Day10:

Bánh mì ร้านนี้ตกแต่งได้น่านั่งมาก

มากินร้านอาหารจีนกันบ้าง ชาโคลแบบลงรักปิดทอง

ร้านอาหารจีนร้านนี้ ดีกว่าที่คิด

Imperial Citadel of Thang Long

Kem Tràng Tiền วัยรุ่นฮานอยเพียบ

ปิ้งย่างเนยฮานอย น้ำจิ้มแปลกดี เป็นย่านปิ้งย่างโดยเฉพาะ เพราะมีหลายร้านมาก โซนปิ้งย่างนี้อยู่ใกล้ๆ Dong Xuan Market ริมทางรถไฟ

Every mountain top is within reach if u just keep climbing.